반응형 페이스트1 바질 페스토가 뭘까? 바질 페스토의 영양분과 효능 [ 목차 ] 바질 페스토는 다양한 이탈리아 요리에 사용되는 인기 있는 소스입니다. 신선한 바질 잎, 마늘, 잣, 파마산 치즈, 올리브 오일로 만듭니다. 바질 페스토는 파스타 요리, 샌드위치 등에 깊이와 복합성을 더할 수 있는 밝고 신선한 풍미를 가지고 있습니다. 바질 페스토의 역사는? 바질 페스토는 이탈리아 북부 리구리아 지역의 제노바에서 유래되었습니다. 19세기 중반에 만들어진 것으로 추정되며 원래는 대리석 절구와 막자를 사용하여 만들었습니다. 이후 다양한 취향과 선호도에 맞게 레시피가 조정 및 수정되었지만 여전히 전통적인 제노비스(Genovese) 레시피가 가장 인기 있습니다. 바질 페스토는 어떻게 만들어지나요? 바질 페스토는 신선한 바질 잎, 마늘, 잣, 파마산 치즈, 올리브 오일을 푸드 프로세서나.. 2023. 3. 2. 이전 1 다음 반응형
