반응형 청경채주스1 청경채, 6000년 역사를 지닌 영양가 높은 채소 청경채는 중국배추 또는 팍초이로도 알려져 있으며 중국 요리에 많이 사용되는 녹색 채소입니다. 청경채는 브로콜리, 콜리플라워, 케일과 같은 십자화과 채소류에 속합니다. 이 글에서는 청경채의 역사와 용도, 영양가, 건강 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. [ 목차 ] 청경채의 역사 청경채는 6,000년 전에 중국에서 유래한 것으로 추정됩니다. 청경채라는 이름은 광둥어 "팍"과 "초이"에서 유래한 것으로, "흰 채소"를 의미합니다. 청경채는 수세기 동안 중국 요리의 필수 식재료로 사용되어 왔으며 현재는 세계 다른 지역에서도 인기가 높습니다. 청경채는 중국에서 수천 년 동안 재배되어 왔으며 중국인들은 다양한 품종의 청경채를 개발해 왔습니다. 청경채는 20세기 초 중국 이민자들이 미국으로 가져가면서 서양에도 처음.. 2023. 3. 30. 이전 1 다음 반응형
