반응형 시나몬1 계피(Cinnamon)의 유래, 영양분 그리고 4가지 효능 계피는 독특한 풍미와 건강상의 이점으로 수천 년 동안 사용되어 온 향신료입니다. 스리랑카와 동남아시아가 원산지인 시나모뭄 나무의 껍질에서 추출합니다. 계피는 달콤하고 짭짤한 요리뿐만 아니라 전통 의학에서도 일반적으로 사용되는 다용도 향신료입니다. 이 글에서는 계피의 역사와 용도, 영양학적 가치, 건강상의 이점에 대해 알아보겠습니다. [ 목차 ] 계피의 역사 계피는 고대부터 의학적 특성으로 사용되어 왔습니다. 고대 이집트인들은 계피를 향료로 사용했으며 그리스와 로마인들은 약용으로 사용했습니다. 중세 시대에는 계피가 매우 귀한 향신료였으며 왕족에게 선물로 자주 사용되었습니다. 또한 화폐로도 사용되어 금보다 더 귀한 대접을 받았습니다. 오늘날 계피는 요리와 제빵의 향신료로 전 세계적으로 널리 사용되고 있습니다.. 2023. 3. 28. 이전 1 다음 반응형
