반응형 베이컨 17세기1 베이컨의 기원과 역사에 대해 알아봅시다! 안녕하세요, 음식을 사랑하는 여러분! 오늘은 베이컨의 기원과 역사에 대한 흥미로운 이야기를 함께 나눠보려고 합니다. 이 부드럽고 진한 고기는 어떻게 탄생했을까요? [ 목차 ] 베이컨의 기원 베이컨은 고대 로마 시대에 시작되었습니다. 로마인들은 돼지고기를 소금에 절여 보존하는 방식을 발견했고, 이것이 현대 베이컨의 원형이 되었습니다. 이런 처리된 돼지고기는 오랜 기간동안 저장할 수 있었기 때문에 유용하게 사용되었습니다. 베이컨의 이름 유래? '베이컨'이라는 단어의 유래는 중세 영국어 'bacoun'이나 프랑스어 'bako'에서 나온 것으로 알려져 있습니다. 이 단어들은 돼지고기를 가리키는 말로 사용되었고, 이후 '베이컨'이라는 용어가 형성되었습니다. 베이컨의 발전 베이컨은 유럽에서 처음으로 생산되었으며, .. 2023. 9. 20. 이전 1 다음 반응형
