반응형 맛탕1 고구마와 감자는 어떻게 다를까? 고구마와 감자는 생김새가 비슷해 가끔 혼동하는 경우가 있는 두 종류의 채소입니다. 그러나 실제로는 여러 가지 차이점이 있는 두 개의 별개의 식물입니다. 고구마와 감자의 가장 눈에 띄는 차이점 중 하나는 색상입니다. 고구마는 일반적으로 주황색 또는 노란색이며 감자는 흰색, 노란색, 빨간색 또는 갈색일 수 있습니다. 고구마의 껍질은 감자보다 부드럽고 얇으며 과육은 부드럽고 촉촉합니다. 고구마와 감자의 또 다른 주요 차이점은 영양 성분입니다. 고구마는 비타민 A, 비타민 C 및 칼륨의 좋은 공급원이며 감자는 비타민 C, 칼륨 및 식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 고구마는 또한 감자에 비해 탄수화물 함량이 높고 단백질 함량이 낮습니다. 맛 면에서 고구마는 감자보다 더 달고 전분이 적은 경향이 있습니다. 파이나 맛.. 2022. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
